Rubus idaeus
– Deutschland
Hauptinhaltsstoffe: ca. 60 % Linolsäure, 30 % Alpha-Linolensäure, Tocopherole, Tocotrienole
Aus den kleinen Samen mit CO2-Quellkohlensäure extrahiert entsteht ein wertvolles Hautfunktionsöl.
Kosmetische Verwendung: Gelbbraunes Öl mit leichtem Himbeeraroma. Unterstützt die Zellmembranfunktion und speichert die Feuchtigkeit der Haut. Erhält dadurch die Elastizität der Haut.
Culinarisch: Für den alltäglichen Kücheneinsatz zu teuer, jedoch durch die sehr hohe alpha-Linolensäure ein wertvolles diätisches Lebensmittel.
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