Wie immer bei den CO2-Extrakten hergestellt durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure. Inhaltsstoffe: Zingiberen, Farnesen, Curcumen, Geranial, Thujanol, Neral, Phellandren… Auch im Lebensmittelbereich zum Würzen und Aromatisieren von Gerichten, Süßwaren, Likören, Getränken. Geschätzter Rohstoff im Kosmetikbereich und in Parfümen. Der Duft ist charakteristisch nach Ingwer mit süß-exotischem, leicht citrusartigem Geruch.
Ätherisches Öl
Ingwer CO2 (3 ml)
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