Aus dem Wurzelstock (Rhizom) wird das ätherische Öl destilliert. Hauptinhaltsstoff: Methyleugenol, a-Terpineol und ca. 1 % Asaron. In Nordamerika und Asien ist die Gattung „Asarum“ häufig vertreten. In Europa ist nur eine Art bekannt (siehe unter „Haselwurz“). Unter dem Begriff „Schlangenwurz“ werden sehr viele unterschiedliche Pflanzen erwähnt. Der Duft ist komplex. Zuerst vielleicht nach Wiesen, dann etwas waldiger. Wenn sich die Kopfnote verflüchtigt, kommt ein Apfelduft durch. Grüne Note.
Ätherisches Öl
Schlangenwurz (2 ml)
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